分類: 百科 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-29

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鵝蛋能和茄子一起吃，兩者不會(huì)食物相克，并且都含有較高的營(yíng)養(yǎng)成分。鵝蛋不能和豆?jié){一起食用，會(huì)導(dǎo)致消化不良，影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。茄子不能生吃，其中含有茄堿，生吃容易導(dǎo)致食物中毒，孕婦最好少吃茄子。 　　鵝蛋可以和茄子一起吃，兩者沒(méi)有食物相克的問(wèn)題，可以一起炒食、燉煮等，口感與風(fēng)味都較佳。鵝蛋口感緊實(shí)，蛋白質(zhì)含量豐富，茄子軟糯多汁，兩者一起食用風(fēng)味較佳。 　　注意鵝蛋不要同豆?jié){一起食用，豆?jié){和鵝蛋一起食用會(huì)導(dǎo)致難以消化，不利于身體健康。鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，但是一天不可食用超過(guò)3個(gè)，食用過(guò)多會(huì)難以消化，甚至可能造成內(nèi)臟損傷。 　　茄子中含有多種膳食纖維和維生素，常吃茄子可以增強(qiáng)體質(zhì)，幫助消化。但是注意不要生吃茄子，其中含有茄堿，生吃容易造成食物中毒。孕婦最好少吃茄子，以免對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。

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