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鈣吃多了會怎么樣

分類: 生活 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 08-24

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文章目錄
一、鈣吃多了會怎么樣二、補(bǔ)鈣需要吃什么三、補(bǔ)鈣要注意什么


鈣吃多了會怎么樣


1、鈣吃多了會怎么樣


補(bǔ)鈣過多可產(chǎn)生厭食、惡心、便秘、消化不良,從而影響腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;腸道中過多的鈣會抑制鐵、鋅的吸收,造成繼發(fā)性的缺鋅和缺鐵;過量補(bǔ)鈣會造成高尿鈣癥,嚴(yán)重的可出現(xiàn)血尿、泌尿道結(jié)石等;過多補(bǔ)鈣會使血壓偏低,影響心臟功能,增加日后患心臟病的危險(xiǎn)。


2、鈣片不能和什么同吃


2.1、不能吃菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜


有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。


2.2、不能吃大米、白面


大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。


3、鈣片怎么吃最好


鈣片需要在胃酸作用下才能解離成鈣離子,從而更好地被人體吸收、利用。但是兒童分泌的胃酸酸性弱,老年人分泌的胃酸量少,難免會影響到鈣質(zhì)吸收。因此,老人和兒童最好隨餐服用鈣片或在飯后半小時(shí)服用。


服用時(shí),最好把鈣片掰成兩到三瓣,分次服用。因?yàn)?小劑量多次服用比大劑量單次服用,吸收效果更好。如果掰兩瓣,可隨早餐和晚餐各服用一次;掰三瓣就隨三餐正常服用即可。為提高鈣質(zhì)吸收率,鈣片最好嚼碎后服用,然后要喝一大杯清水。


補(bǔ)鈣需要吃什么


1、多食用鈣質(zhì)含量高的食物,如;酸角糕、牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。


2、多做體育運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)可使肌肉互相牽拉,強(qiáng)烈的刺激骨骼,加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)丟失,推遲骨骼老化,同時(shí)有利于人體對飲食中鈣的吸收)。


3、多曬太陽(紫外線能夠促進(jìn)體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽)?;蛘呤褂肸Z-2紫外線治療儀照射皮膚促進(jìn)鈣的吸收。


4、對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收),然后再烹調(diào)。如:甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。


補(bǔ)鈣要注意什么


1、補(bǔ)鈣必須要加維生素D


適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。所以補(bǔ)鈣的寶寶一定要添加維生素D(魚肝油)。不過目前有一類鈣制劑,如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等可以被人體主動(dòng)吸收,不需要維生素D的幫助。


2、不要服用含磷鈣劑


磷的攝入量過多,就會結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯栴},國人磷的攝入量已大大超標(biāo),因此媽媽選購補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分,千萬不要給寶寶服用含磷的鈣補(bǔ)充劑!


3、鎂影響鈣的吸收


鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙。對于嬰幼兒來說,體內(nèi)的鎂含量通過食物攝取已足夠,不需要額外補(bǔ)充,建議不要盲目補(bǔ)充含鎂的鈣劑

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