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牛稠子遺址位於臺南縣仁德鄉(xiāng)，距仁德糖廠北方約1公里，成功村(牛稠子)南約300m、虎子山附近。地形上屬於臺南臺地東緣頂部，海拔約15-25m，土壤屬砂頁巖沖積土。遺物散布很廣，為牛稠子文化的命名與代表遺址，文化層距地表因各區(qū)而有所不同，10-80cm不等；文化層厚度亦因各點而不同，約40-50cm，最厚可達110cm。年代約距今4000-3000年。1938年4月由萩原直哉發(fā)現(xiàn)，1975年2月-大學考古人類學系黃士強教授帶領(lǐng)學生進行田野實習的考古試掘，1991年2月又再度試掘，并在1992年與1994年再進行調(diào)查。

　　出土遺物以紅褐色或橙色繩紋陶為主，手制，含細砂，自頸或肩部以下施有繩紋，亦有素面者，偶爾有彩繪。器型有罐形器、缽形器兩大類，另見陶環(huán)、紡輪等。此外有很多石器，包括打制與磨制斧鋤形器、磨制大型犁形器、錛鑿形器、磨制石刀、尖狀器、矛鏃形器、網(wǎng)墜、砥石、石錘、玉環(huán)等，遺跡有貝塚。在臺南牛稠子、網(wǎng)寮遺址出土的石器，不少為橄欖石玄武巖制造，當?shù)夭怀霎a(chǎn)這種石料，而澎湖出產(chǎn)，推測兩地之海上交通可能有所往來；而同屬牛稠子文化的墾丁遺址及鳳鼻頭遺址，其文化樣貌則呈現(xiàn)出此文化中的另一種類型，如豆形器、瓶形器及石棺葬皆不見於此一遺址。

參考資料 李德仁1992 《臺南縣仁德鄉(xiāng)牛稠子遺址試掘報告》，國立-大學人類學硏究所碩士-。黃士強、劉益昌1980《全省重要史蹟勘察與整修建議─考古遺址與舊社部份》。交通部觀光局委托，國立-大學考古人類學系。《臺閩地區(qū)考古遺址─臺南縣、臺南市》，內(nèi)政部委托，中央研究院歷史語言研究所執(zhí)行研究，1994年6月30日。

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