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1838年在法國(guó)巴黎開幕的「廉價(jià)市場(chǎng)」（Le Bon Marc-e）是全球第一家百貨公司，原本商店規(guī)模小，并且僅販賣幾個(gè)類別的商品。廉價(jià)市場(chǎng)在一棟建筑內(nèi)，集合了不同部門，販?zhǔn)鄹黝惍a(chǎn)品，因此稱為百貨公司。當(dāng)時(shí)該廉價(jià)市場(chǎng)采標(biāo)價(jià)出售，并且保證退貨，免費(fèi)送貨到府等各種創(chuàng)新的服務(wù)，是後來零售業(yè)的服務(wù)導(dǎo)向思考之始祖。

-最早的百貨公司是1932年（昭和7年）開幕的「菊元商行」，是一棟六層樓的賣場(chǎng)，位於今日臺(tái)北市衡陽(yáng)路和博愛路口，一到四樓是商品賣場(chǎng)，五樓是食堂，頂樓還有活動(dòng)場(chǎng)地提供展覽與演講。此外，1932年（昭和7年）在臺(tái)南開幕的林百貨以及1941年高雄的吉井百貨，也是-早期重要的百貨零售業(yè)，目前僅有林百貨建筑依然存在，并指定為臺(tái)南市的市定古蹟。

1949年成立的建新百貨是第二次世界大戰(zhàn)後-第一家百貨公司，位於臺(tái)北市中華路，依循中國(guó)上海百貨公司的經(jīng)營(yíng)方式，銷售商品以布料、服飾為主。1957年在高雄成立的大新百貨，是戰(zhàn)後南-第一家百貨公司，也是-第一個(gè)有電扶梯的建筑。1965成立的第一百貨則是臺(tái)北市第一家有電扶梯的大型百貨公司，此後遠(yuǎn)東、今日、-等多家百貨公司陸續(xù)開幕，臺(tái)北市西門町成為1960年代後全臺(tái)百貨公司最密集，最熱鬧的商業(yè)區(qū)。

眾多百貨公司成立後，競(jìng)爭(zhēng)激烈，經(jīng)常以折扣方式搶占生意，削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)造成百貨公司倒閉。為解決惡性競(jìng)爭(zhēng)問題，臺(tái)北市百貨公司業(yè)者在1980年成立臺(tái)北市百貨綜合小組，限定各家業(yè)者每年可采取折扣促銷活動(dòng)的次數(shù)及時(shí)間緩和削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的狀況。1992年因「公平交易法」實(shí)施後解散臺(tái)北市百貨綜合小組。

當(dāng)代-百貨公司發(fā)展深受-影響。1978年，臺(tái)北市西門町的來來百貨公司，引進(jìn)-阪神百貨的賣場(chǎng)規(guī)畫及經(jīng)營(yíng)理念，成為當(dāng)時(shí)最受歡迎的百貨公司。1985年，經(jīng)濟(jì)部-外僑、外商投資於百貨業(yè)，成為-百貨公司經(jīng)營(yíng)的重要轉(zhuǎn)捩點(diǎn)。1987年由太平洋集團(tuán)與-崇光百貨合資成立的太平洋崇光百貨，是第一個(gè)中外合資的百貨公司，後繼者包括：永琦百貨與-東急百貨、統(tǒng)領(lǐng)百貨與-京王百貨、東帝士與--百貨、明德春天與法國(guó)春天百貨、新光三越與-三越百貨，及高雄大立百貨與-伊勢(shì)丹百貨等。

1990年代後，百貨公司賣場(chǎng)有逐漸大型化的趨勢(shì)，在1987之前，除了臺(tái)北市遠(yuǎn)東百貨寶慶店達(dá)到8,000坪規(guī)模外，其余百貨公司面積多在2,000-5,000坪之間。太平洋崇光百貨面積達(dá)16,000坪，是當(dāng)時(shí)東南亞最大的百貨公司，之後的百貨公司都在萬(wàn)坪以上，甚至到達(dá)3萬(wàn)坪以上。中小型的百貨公司面臨大型百貨公司競(jìng)爭(zhēng)，不是歇業(yè)，就必須轉(zhuǎn)型。如臺(tái)北市-百貨南京西路店轉(zhuǎn)形成為衣蝶百貨，針對(duì)女性提供服務(wù)；大葉高島屋成為士林區(qū)域型的百貨公司。過去百貨公司多位在在火車站附近的市中心區(qū)，大型化的百貨公司，因?yàn)橥恋厝〉玫囊蛩?，常選擇在離市中心較遠(yuǎn)地方設(shè)置。

經(jīng)營(yíng)方面，-百貨公司采取-經(jīng)營(yíng)方式，即百貨公司將賣場(chǎng)租給廠商，由廠商派遣銷售人員負(fù)責(zé)進(jìn)貨與銷售。由百貨公司統(tǒng)一收取貨款，在扣除百貨公司的管理、促銷成本以及一定比例抽成後，再轉(zhuǎn)付各廠商。因此，各家百貨公司的商品結(jié)構(gòu)類似。國(guó)外大型購(gòu)物中心，經(jīng)常以百貨公司作為其的主力商店，藉以招來客戶。-百貨公司因采用-制，加上大型化的趨勢(shì)，和購(gòu)物中心之間的區(qū)隔較為模糊。

中文關(guān)鍵字：零售 , 西門町 , -

英文關(guān)鍵字retail , Ximenting , counter

參考資料

陳柔縉。2005《-西方文明初體驗(yàn)》。「人間閱讀」16。臺(tái)北：麥田。鄭吉成。2002?！磁_(tái)中市百貨公司時(shí)空發(fā)展歷程之研究〉。碩士-，-師范大學(xué)地理學(xué)研究所。陳貞樺。1999?！磁_(tái)北市百貨公司經(jīng)營(yíng)型態(tài)與空間區(qū)位之研究〉。碩士-，-師范大學(xué)地理學(xué)研究所。劉智宏。2004。〈-綜合商品零售業(yè)之經(jīng)營(yíng)現(xiàn)況與趨勢(shì)分析〉。碩士-，高雄第一科技大學(xué)行銷與流通管理研究所。

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