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科名:木犀科
別名:銀桂、木犀、巖桂、丹桂
類型:多年生常綠灌木
分布:原產(chǎn)中國(guó)-,-、印度、-、柬埔寒等-也有其野生種的分布。
綠灌木或小喬木,植株高2~3米;葉革質(zhì),葉形為橢圓形或橢圓狀披針形,長(zhǎng)4~12厘米,寬2~4厘米,頂端急尖或漸尖,基部楔形,葉緣全緣或上半部有細(xì)鋸齒,側(cè)脈每邊有6~10條,表面下凹,背面微突。葉柄長(zhǎng)0.5~1.5厘米。花簇生葉腋;花柄纖細(xì),長(zhǎng)4~8毫米,基部苞片長(zhǎng)3~4毫米;花萼長(zhǎng)約1毫米、裂片4,邊緣嚙蝕狀;花冠為淡-、有芳香,長(zhǎng)3~4.5毫米,近基部4裂。核果為橢圓形,長(zhǎng)1~1.5厘米,顏色為紫黑色。
桂花其「桂」字與「貴」同音,有象徵好運(yùn)之意,再加上桂花開時(shí)香氣四溢,為大眾喜愛栽培的景觀植物。其花用途廣泛,可以用來(lái)入藥,有止咳化痰之功效;其香氣濃郁,則可以去辛味。桂花曬乾可以用來(lái)泡成桂花茶,亦可作香料用,制成桂花糕、桂花糖和桂花酒?!?
參考資料
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