分類(lèi): 生物 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-08

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石莼屬界：植物界 Plantae門(mén)：綠藻門(mén) C-lorop-yta綱：石莼綱 Ulvop-yceae目：石莼目 Ulvales科：石莼科 Ulvaceae屬：石莼屬 Ulva Linnaeus, 1753

　　石莼屬(學(xué)名：Ulva)，為石莼科下的一個(gè)可食用的綠色藻類(lèi)植物，其廣泛分布于世界各個(gè)海岸。石莼目中的滸苔屬(Enteromorp-a)和礁膜屬(Monostro-)與該屬相近。

　　一些海洋生物以石莼屬植物為食，比如海牛、海蛞蝓、海兔等。在一些地區(qū)，一些種類(lèi)的石莼屬也可作為人類(lèi)食物來(lái)源，其中包括斯堪迪納維亞半島、英格蘭、愛(ài)爾蘭、中國(guó)、-。其主要用于制作沙拉或者湯料。其含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)(特別是鐵元素)。

種屬

石莼屬下包括以下種：

海萵苣 (Ulva lactuca)孔石莼 (Ulva pertusa)裂片石莼 (Ulva fasciata)(Ulva rigida)(Ulva linza)

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