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禾本科(Poaceae)稗(Ec-inoc-loa)屬植物。拉丁學名為Ec-inoc-loa crus-galli (L.) P. Beauv. 。
ㄧ年生單子葉草本植物。莖叢生且直立,高約30~120公分。葉片線形,長10~40公分,寬2~15公分,無葉舌。
夏、秋季開花,花序呈圓錐狀排列,中軸常生有疣狀剛毛;小穗有芒或無,長0.3~0.5公分。 穎具微毛,脈上有剛毛;內(nèi)稃與下位外稃略等長,下位外稃有芒,上位外稃革質(zhì),灰白色。
為-原生種植物,普遍產(chǎn)於-各地低海拔農(nóng)田、平野、丘陵道路旁、較肥沃且水分供應充足的荒地,為自生性的禾草。原住民有時會幫它播種,然後不刻意照顧,讓其自然生長,約兩個半月即可收成。目前栽培者不多,而保留此行為者,多為年長的原任民。當-黑熟時,椿搗去穎殼即可煮粥食用。
參考資料
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