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　　人造豬耳朵是真的嗎？與真豬耳朵相比有什么不同？

　　我想問的是，這條消息是否真實，如果真實，那么人造的好真的吃起來有什么區(qū)別？

　　假豬耳朵，已經(jīng)出現(xiàn)了好幾年了，這次被傳出來了而已。先說分辨方法：假的沒有血管（甚至沒有毛），價格便宜，很容易分成三層（因為層與層直接結合不緊密）。

　　關于明膠和塑料這兩個，我實在不知道這位大神是怎么直接看出來的，明膠這東西，我做過，摸過，用過，自己給自己吃過。食用明膠可以正常食用，干嘛總拿明膠說事？(z-i-u/question...這是知乎關于明膠的其中一個討論，只要不是工業(yè)明膠和照相明膠，沒問題），這種廣泛使用的食品添加劑來說，加點明膠卻是沒啥奇怪的。

　　塑料，額，這個不敢說，不過我真心不太相信不法到這個境界，做假貨是為了賺錢而不是殺人，終究是吃的東西，應該沒這么大膽子吧？塑料咬的碎，還能消化的還真不知道（可能我見得少吧），再說塑料做成哪樣真心不容易，那么大一片，估計售價已經(jīng)超出好多了。倒是以前有用海藻酸鈉、明膠、氯化鈣（上述三種東西都有食品級的，吃了沒事，不過是假貨而已）做魚翅的（我自己還試過,吃起來口感還行，估計能模仿脆骨），估計這次也是用類似的手法，但是只要用量正常，用食品級的添加劑，不說自己就叫豬耳朵而是叫人造豬耳朵，沒問題。是不是塑料，對人體有沒有還等結果出來再說，沒有結果，一切都是猜測。

　　假貨終歸是假的，處罰他是應該的。但是能不能吃，吃了有沒有事，等檢測報告出來做說，用眼睛跑液相這種東西向來不靠譜。豬耳朵有問題是肯定的，明顯低于市場價的東西基本都會有問題，這次也不例外，但是沒有檢測結果，僅憑肉眼就說是明膠和塑料就過分了，中國的食品安全確實不堪，監(jiān)管確實存在問題，但是結果不明的時候還是不要做某些方向的誘導，-局的人眼不是食品藥品監(jiān)督局的報告，說出來的結果沒人可靠，終究是個媒體，說話要對自己負責。

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