分類: 職業(yè)設(shè)計 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 12-09

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由陳俊良設(shè)計造型，并與書法家董陽孜、視覺設(shè)計師王行恭、美術(shù)系教授林磬聳、建筑師陳瑞憲開發(fā)不同的餐具圖案。外觀設(shè)計取材自古人「天圓地方」的造型哲學(xué)，為餐具注入濃郁的東方品味。

行政院文化建設(shè)委員會（簡稱文建會）推動「-當(dāng)代陶瓷餐具」旗艦計畫，從2003年開始到2004年發(fā)表，莫約一年半的時間，致力於陶瓷的專業(yè)與特性研究，在研究過程中發(fā)現(xiàn)日用瓷器以造型取勝，更應(yīng)在內(nèi)在精神，內(nèi)斂而儉約的瓷器線條著力，於陶瓷餐具中闡釋現(xiàn)代東方風(fēng)格。飲食是一種滿足，「天圓地方」正可以呈現(xiàn)吉祥喜慶的感覺。

除了展現(xiàn)餐具未曾有過的表情之外，天圓地方國宴餐具更試圖將生活與文化的想法傳遞到作品中，重點造型便落在創(chuàng)意圈足上。過去所有的碗盤器皿，底下皆是一圈圓形的圈足，國宴餐具的圈足卻易圓為方，所有器皿外觀都是圓形，底下卻都有方形的圈足，所謂天「圓」地「方」的奧妙就在其中。圓形的盤面象徵天地遼闊，因此以飽滿的圓來表示，但是底部的方正，又代表宇宙周行不移的準(zhǔn)則。因此，方圈足具備相當(dāng)濃厚的原創(chuàng)性。

「天圓地方」國宴餐具榮獲-設(shè)計中心（Hong Kong Design Center ，HKDC）頒發(fā)2005年亞洲最具影響力設(shè)計大獎（design for asia award），「天圓地方」主題的特色是所有餐盤、杯盤外緣都呈圓形，中間盛物處為方型，象徵「未來是圓形的美好；當(dāng)下是方正的踏實」。催生「-當(dāng)代精致陶瓷餐具」的前文建會主委陳郁秀希望以述說-故事、象徵-意象的餐具，能代表-的品牌推向國際。

中文關(guān)鍵字：餐具 , 造型 , 東方 , 品味

英文關(guān)鍵字HKDC , design , asia

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