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　　生姜紅糖水，也叫姜湯，是一種驅(qū)寒暖胃的偏方。將一塊洗凈的生姜切成極細(xì)的絲，置于加了水的小鍋中，大火燒開(kāi)后，參加紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待姜汁溶入糖水中，便功敗垂成。這時(shí)，肯定要趁熱喝下，發(fā)一身汗，體內(nèi)的涼氣便會(huì)消失，人也就會(huì)通體舒泰起來(lái)。可是喝過(guò)姜湯的人都曉得，這水甜中帶著一絲辛辣，決然毅然稱(chēng)不上是好喝的。

　　將紅糖煮成生姜紅糖水喝比間接吃更等閑排匯其中的養(yǎng)分成分，且更加具備補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功能，生姜紅糖水是晚期最罕見(jiàn)又合用的紅糖攝生飲品。妊婦產(chǎn)后失血多，膂力和能量消費(fèi)大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些生姜紅糖水，能彌補(bǔ)能量、增添血容量，有利於產(chǎn)后膂力的復(fù)原，且對(duì)產(chǎn)后子宮的壓縮、復(fù)原、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的匆匆進(jìn)作用。 生姜紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有贊助，可讓身材溫暖，增添能量，活絡(luò)氣血，放慢血液輪回，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若覺(jué)得肉體差，氣色不好，能夠在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的生姜紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，連續(xù)一禮拜即可有效改良。 除了飲用之外，生姜紅糖水也能用於外敷，同樣具備排毒滋養(yǎng)的功能，老一輩的人大多閱歷過(guò)小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，痛苦悲傷難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的生姜紅糖水涂抹於紅腫處，一會(huì)兒痛苦悲傷就能加重，紅腫也會(huì)逐步消退。秋夏時(shí)節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用生姜紅糖水刷洗、干凈，可有效地加重乾癢的覺(jué)得。 生姜紅糖水也能夠參加白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功能，月經(jīng)時(shí)期則有助子宮廢料排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血后果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不只具備攝生功能更是一作別具風(fēng)味的點(diǎn)心。

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