膠原蛋白含量高的食物有哪些?
出現(xiàn)一些身體上的小問題一般人都會(huì)建議通過食療的方法來治療,畢竟食療是最健康的方法,對(duì)于想要補(bǔ)充膠原蛋白的女性來說,多吃膠原蛋白含量高的食物更適宜,那么膠原蛋白含量高的食物都有哪些呢? 1、豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優(yōu)質(zhì)膠原蛋白,大家可以做成普通菜肴,也可以做湯,或是做皮凍。2、禽類的翅膀和爪子等,雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等,都是不錯(cuò)的膠原蛋白補(bǔ)充食物源。3、動(dòng)物的小腿,像豬小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的膠原蛋白食物源。4、動(dòng)物筋腱和筋膜是膠原結(jié)締組織,富含膠原蛋白。常見的這一類食物是牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等。5、動(dòng)物軟骨和骨骼,特別是軟骨,也富含膠原蛋白。如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨,雞骨架,鴨骨架,魚頭,魚骨,牛骨,羊骨,等等。6、魚類膠原蛋白含量很高,特別是深海魚類。魚類全身都有膠原蛋白,但魚肉里的膠原蛋白分布很不平衡,大部分的膠原蛋白集中在腹部以及腮后下側(cè)。因而平時(shí)可以多吃魚肉,多喝魚湯。7、動(dòng)物肌肉里也有大量的膠原蛋白,豬肉、牛肉、雞鴨魚肉等,平時(shí)都食用得很多,注意膠原蛋白是在瘦肉里,不是在肥肉里。通過以上的介紹大家可以了解到,一般像動(dòng)物的皮類、翅膀、爪子、以及動(dòng)物的小腿、軟骨、動(dòng)物的肌肉里面都含有很高的膠原蛋白,大家可以在平常多食用上述的這些食物,食療就能補(bǔ)充上膠原蛋白。