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要想減肥能夠有個(gè)理想的效果，就必須要制定一個(gè)減肥計(jì)劃，然后按照減肥的計(jì)劃去執(zhí)行。減肥只有一步一個(gè)腳印地區(qū)努力，方能到達(dá)勝利的彼岸。那么如何控制飲食減肥呢？要想控制飲食減肥就一定要弄一個(gè)減肥的食譜。

較合理的飲食控制是要精確的計(jì)算每一種食物的份量及熱量，每天所攝取的總熱量要嚴(yán)格控制在一定范圍內(nèi)，如此才能使體重按預(yù)定的計(jì)劃減下來，因此飲食控制之細(xì)節(jié)及方法最好是由醫(yī)師或營養(yǎng)師與減肥者面對面討論，根據(jù)減肥者每日的活動(dòng)量、體重及飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)出符合他（她）們的食譜。

我們歸納了一些原則僅供有意減肥者參考：

1.  糖分或脂肪含量多的食物少吃

2.  三餐外不吃零食。

3.  主食（淀粉含量高的食物如米、面、芋頭、馬鈴薯類）少吃一些，不飽時(shí)可用副食或青菜水果代替。

4.  每日要吃足夠量的蛋白質(zhì)，一般以一公斤標(biāo)準(zhǔn)體重每天吃1公克為宜。

5.  每天要吃足夠的維生素及礦物質(zhì)。

溫馨提示：上面的食譜只是一個(gè)大眾的食譜，不一定很適合于你。如果要適合于你的食譜，加您到醫(yī)院讓醫(yī)生根據(jù)你的身體情況制定一個(gè)食譜才會(huì)有比較明顯的效果。

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