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每年3、4月間是恒春半島的洋蔥產(chǎn)季，洋蔥是恒春半島目前最主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，由於恒春半島貧脊的砂礫土，及冬天強(qiáng)勁的落山風(fēng)適合洋蔥的結(jié)球，而且落山風(fēng)越強(qiáng)，洋蔥的品質(zhì)就越好，特別甘甜多汁，所以屏東縣政府每年舉辦洋蔥嘉年華會(huì)，同時(shí)開發(fā)許多的副產(chǎn)品，車城農(nóng)會(huì)并設(shè)有洋蔥產(chǎn)業(yè)文化館，展示洋蔥的歷史及食譜，今洋蔥已從恒春半島特產(chǎn)成為屏東縣的特產(chǎn)。

瓊麻是一種耐旱又耐貧脊的歸化種的纖維植物，由於恒春半島丘陵綿亙，土壤貧瘠，風(fēng)勢(shì)強(qiáng)烈且多晴天的氣候，種植出的瓊麻品質(zhì)堅(jiān)韌優(yōu)良，所以自日治時(shí)代開始在恒半島大量種植，除做為漁網(wǎng)和繩索的原料外，更供應(yīng)第二次世界大戰(zhàn)期間日本戰(zhàn)艦船纜的原料，從此瓊麻便成為恒春半島主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，不少麻農(nóng)因?yàn)榉N植瓊麻而致富，甚至留下了「瓊麻抽絲起高樓」的俗諺，瓊麻也於民國(guó)3、40年起，成為恒春的標(biāo)志。但隨著人造纖維問世，麻繩漸為尼龍繩取代，麻業(yè)也跟著日趨式微。

港口茶因產(chǎn)於滿洲鄉(xiāng)港口村而得名，是百年前先民自武夷山引進(jìn)的名茶，也為全臺(tái)灣最南部的茶，屬熱帶茶類，茶葉葉小而厚，其口味也不同於高山茶種，茶味特別濃烈，極少的葉量，就可沖泡五、六回。由於含有大量的維他命C，據(jù)說加冰糖飲用後，有治療咳嗽感冒的效果，但目前因種植面積小，年產(chǎn)量約600公斤，所以價(jià)格特別高，尤以春茶、冬茶為最。

中文關(guān)鍵字：洋蔥 , 瓊麻 , 港口茶

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