分類: 百科 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-22

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糧食自給率中的“以熱量為準(zhǔn)”是什么意思？為什么要以熱量為標(biāo)準(zhǔn)呢？【共同社8月11日電】-農(nóng)林水產(chǎn)省11日公佈的2010年度糧食自給率（以熱量為準(zhǔn)）為39%，比上年度下降1個(gè)百分點(diǎn)，近4年來(lái)首次跌破40%。1 個(gè)答案

答案 1：

我是首次知道有這么一種算法，想了一下，這是一種更為標(biāo)準(zhǔn)的算法。所有的糧食都要轉(zhuǎn)化熱能為身體提供能量代謝。糧食中的糖、脂肪、蛋白三大營(yíng)養(yǎng)，均可轉(zhuǎn)化為熱能。但不同的糧食所含的三大營(yíng)養(yǎng)的多少會(huì)有所不同。這些糧食品種包括有水稻、小麥、玉米、紅薯等等，具體每個(gè)品種的含熱量是多少，我不清楚，但在網(wǎng)上都可以查到?？磥?lái)，-的這種計(jì)算辦法，是從正常人需要多少熱量供給，然后按不同糧食品種的產(chǎn)量并折算為熱量計(jì)算的，是一種科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)的算法。-是一個(gè)糧食自給率很低的國(guó)家，但水稻自給率高，達(dá)９０％以上。這種算法和煤的熱量算法也一樣，如果我們只說(shuō)煤的產(chǎn)量，只說(shuō)其噸位就行了，由于不同品種的煤的熱量含量不同，有時(shí)會(huì)折算為標(biāo)準(zhǔn)噸來(lái)計(jì)算，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)噸，就是按其所含熱能計(jì)算的。我國(guó)每年都要報(bào)糧食產(chǎn)量，水稻、小麥、玉米等，按實(shí)物量又稱原糧（指未經(jīng)過(guò)加工的）計(jì)算，另外薯類，如紅薯、馬鈴薯等也計(jì)算為糧食，但是按多少斤（如按四斤或六斤折計(jì)為一斤）折計(jì)為一斤來(lái)計(jì)算的。

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