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食品安全

小龍蝦需要煮多久時(shí)間?不能少于這個(gè)時(shí)間

分類: 食品安全 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 04-15

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小龍蝦的味道很不錯(cuò),很多人擔(dān)心外面在清理小龍蝦的時(shí)候,沒有弄干凈臟污的部分,于是就會(huì)選擇直接自己在家里動(dòng)手制作,這樣吃起來也會(huì)更加放心。下面跟小編一起來看下,小龍蝦需要煮多久時(shí)間? 小龍蝦是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動(dòng)物尸體等,食物匱乏時(shí)亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國(guó)已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸,尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而導(dǎo)致破壞性危害。小龍蝦是一種水產(chǎn)品,它含有豐富的蛋白質(zhì),很多人喜歡吃小龍蝦。但是,小龍蝦(特別是死的小龍蝦)也容易攜帶對(duì)人體身體危害很大的寄生蟲和污染物質(zhì)。人一旦吃了攜帶寄生蟲的小龍蝦,很容易得肺吸蟲病等病。若是用啤酒來煮制小龍蝦的話,啤酒里面的二氧化碳能夠促進(jìn)小龍蝦成熟,所以說會(huì)縮短煮制的時(shí)間,嫩龍蝦在開鍋之后煮8分鐘左右,比較老的龍蝦則需要煮10-12分鐘左右,這樣還能讓龍蝦更加的入味。龍蝦水煮的話,等水開了之后開鍋再煮10分鐘以上就能煮熟了,不過這是對(duì)于一些換殼沒多久比較嫩的小龍蝦來說,要是龍蝦比較老的話,那么煮的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)一些,大概需要煮15分鐘左右。以上就是有關(guān)小龍蝦這方面常識(shí)的相關(guān)介紹,相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對(duì)小龍蝦有了一個(gè)全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)小龍蝦這方面的常識(shí),不妨繼續(xù)關(guān)注。

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