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食品安全

進(jìn)口食材保質(zhì)期有哪些規(guī)定?這些規(guī)定需提前了解

分類: 食品安全 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-29

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隨著人們的生活水平不斷上升,進(jìn)口食材獲得了越來越多消費(fèi)者的青睞,銷量不斷呈現(xiàn)出上升的趨勢。大家在購物的過程中,總是會(huì)關(guān)注食材保質(zhì)期。下面跟小編一起來看下,進(jìn)口食材保質(zhì)期有哪些規(guī)定? 歐盟規(guī)定,保質(zhì)期分為“在此前食用”和“最好在……之前食用”。在此前食用——通常是針對(duì)一些易變質(zhì)食品,是指在保質(zhì)期之后食用有可能威脅健康;最好在……之前食用——針對(duì)其他食品,指在保質(zhì)期之后食用口感和味道可能會(huì)受影響。日本對(duì)食品的保質(zhì)期規(guī)定非常嚴(yán)格,分“消費(fèi)期限”和“賞味期限”。消費(fèi)期限——多用于容易腐爛的食品(如生鮮食品)上,表示在未開封的情況下,能夠安全食用的期限。賞味期限——多用于品質(zhì)不容易變壞的加工食品(冷藏或是常溫下可以保存的食品),是能保證食品品質(zhì)、味道的期限。美國食品包裝上的日期分四種,銷售截止日期、最佳口味期、食用期和封箱包裝日期。一般會(huì)根據(jù)食物的性質(zhì)來標(biāo)明。銷售截止日期——食品外包裝箱上都必須標(biāo)明“銷售截止日期”,指商場只能在這個(gè)日期之前銷售這些食品。但并不是說過了這個(gè)日期就不能吃了,它會(huì)給消費(fèi)者購買后的食用、貯存留有余地。最佳口味期——指食品味道或者質(zhì)量的最佳時(shí)間。食用期——即食物的最后食用日期。一般這個(gè)日期是最長的,超過這個(gè)日期就必須銷毀了。封箱包裝日期——食物還要標(biāo)明“封箱包裝日期”,以便出現(xiàn)問題進(jìn)行追究。今天小編對(duì)食材保質(zhì)期進(jìn)行了簡單的介紹,如果還想了解食材保質(zhì)期相關(guān)方面的內(nèi)容,還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。

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