蘑菇中毒會(huì)有哪些特點(diǎn)？這些特點(diǎn)不容忽略
蘑菇是日常生活中很常見的事情，由于蘑菇的味道好，種類豐富，價(jià)格劃算，從而受到了越來(lái)越多人的喜愛?？墒怯行┠⒐蕉拘院軓?qiáng)，吃完后很容易中毒。下面跟小編一起來(lái)了解下，蘑菇中毒會(huì)有哪些特點(diǎn)？ 毒蘑菇中毒事件的監(jiān)測(cè)顯示，我國(guó)毒蘑菇中毒具有五大特征： 1、地域性強(qiáng)，以西南部云南、貴州、四川等最為嚴(yán)重，近年湖南、浙江增加迅猛，其他地區(qū)均有發(fā)生；2、報(bào)告事件病死率高達(dá)20%；3、毒物譜相對(duì)集中，在我國(guó)造成中毒的毒蘑菇種類主要集中在鵝膏屬、環(huán)柄菇屬、盔孢傘屬、紅菇屬、青褶傘屬、粉褶菌屬、樁菇屬、粉末牛肝菌屬等，致命的毒蘑菇主要包括可造成急性肝損害型的鵝膏屬、環(huán)柄菇屬、盔孢傘屬及造成橫紋肌溶解型的亞稀褶紅菇。其中鵝膏屬的毒蘑菇和亞稀褶紅菇造成的中毒死亡人數(shù)占我國(guó)毒蘑菇中毒死亡總?cè)藬?shù)的95%以上；4、發(fā)生時(shí)間集中，主要發(fā)生在夏秋季6?9月份，其中以7?8月高發(fā)；5、家庭聚集性，80%的中毒發(fā)生在家庭，因毒蘑菇中毒家破人亡的案例不時(shí)見于媒體。毒蘑菇又稱毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反應(yīng)的大型真菌的子實(shí)體，其中大部分屬于擔(dān)子菌，少數(shù)屬于子囊菌。世界范圍內(nèi)已報(bào)道的毒蘑菇約有1000種，我國(guó)目前已報(bào)道480種蘑菇所含毒素較復(fù)雜，或因地區(qū)、季節(jié)、品種和生長(zhǎng)條件的不同而各異。今天小編對(duì)蘑菇中毒進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，如果還想了解蘑菇中毒相關(guān)方面的內(nèi)容，還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。
