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答案 1:
國內(nèi)正解:剛開始的時候有銷售啤酒。不過在證照方面銷售酒類需要同時辦理[治安許可證]。并且在中國飲食習(xí)慣內(nèi),銷售酒類確實與麥肯產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不是很搭調(diào),比如買酒顧客會要求要有下酒菜...之后,經(jīng)過綜合考量,啤酒下架。-----------------------------------------補充一點:麥肯的研發(fā)很強,搶占市場最厲害時,R&D部門幾乎每2天都有新品。麥肯的后臺數(shù)據(jù)分析比較系統(tǒng)與科學(xué),每個SKU的貢獻(xiàn)有最低值,低于則下架的。答案 2:
這是中國-公司的問題,跟美式不美式完全無關(guān)。我在加拿大都沒見過好倫哥(我剛 google 才知道那是個啥),另外幾家不提供任何酒精飲料。原因是提供酒精飲料需要 Liquor License ,本身就是快餐店,讓客人趕快吃了趕快走,沒有必要大費周章地提供客人酒后鬧事的機會。其他原因包括,查看-會降低服務(wù)效率,酒類飲料如何存放,未成年員工不宜兜售酒精飲料等等。在國內(nèi)的話,沒有了 Liquor License 的限制,也不用查看-,也沒有未成年員工,各公司就按喜好來了。另外我其實很想問「為什么好倫哥,必勝客要賣酒呢?」,難道他們不覺得畫蛇添足么?答案 3:
似乎這兩家在一開始都是做汽車餐廳take away的(貌似有個專門的詞)? 類似于現(xiàn)在的Burger king,不下車就能拿的那種。我覺得可能由于這種銷售模式,自然而然的不能引入酒精飲料,否則對于駕駛員來說相當(dāng)危險。 問題中給出的兩個例子都是披薩,感覺沒有人會一邊開車或者乘車一邊在車內(nèi)吃披薩...而我所知道的幾個主打速食的餐飲品牌,比如subway,burger king ,Mc, KFC之類的都沒有提供酒精飲料。--------------蛋疼分割線-----------------突然很好奇在俄羅斯那種地方的Mc和KFC有沒有提供伏特加的....答案 4:
我覺得吃飯時喝酒這頓飯就沒完了。。??觳兔?客人要有流動性 不然一直坐在那里吃 別的客人就不會想進(jìn)來下一篇:有哪些豆瓣用戶同時也是豆瓣員工? 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
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