分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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我們中國煮菜的方法有很多種，其中有一種方法就是油炸。我們很多人都喜歡通過油炸的方式來做菜，畢竟油炸后，食物的味道會很香，其中就可以油炸薯片。那么如何油炸薯片呢？請看下面方法介紹吧。 1、準(zhǔn)備好所需用料：馬鈴薯?。撍?00g，食鹽適量，調(diào)和油適量。 2、首先是將土豆去皮，然后切薄片。 3、用水泡一下，去除淀粉；瀝干水分。 4、用鹽腌一下，根據(jù)個人口味，可以加一點(diǎn)孜然粉，拌勻。 5、鍋中倒入油，放入薯片，炸至金黃即可。 上面介紹的內(nèi)容就是炸薯片的具體方法了，不過大家要注意的是，一定要把土豆切成片，如果太厚，那么可能會炸不熟，甚至有可能炸焦。

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