柚子皮好嗎（柚子皮和柚子瓤哪個(gè)好）
現(xiàn)在正是吃柚子的好季節(jié)，柚子果肉多汁酸甜適中非常好吃，而且柚子對(duì)人體健康是有很大益處的，那么如何挑選柚子呢？下面，小編帶大家一起來(lái)看看吧。 1、看外皮是否完整。挑選柚子的時(shí)候，首先看一看柚子的外皮，是否有按壓下去的痕跡，比如說(shuō)光滑的柚子表面有一個(gè)很深的凹陷，這樣的不要，果肉一定受損了，還有外表有破損的，這樣的也不要。 2、重量。相同大小的柚子，不要那個(gè)比較輕的，這樣的柚子果肉汁少，很有可能有一種吃木頭渣子的感覺(jué)，選擇很重的那個(gè)，汁多味美。 3、看“脖子”。柚子也有脖子的，就是那個(gè)頭部的到圓圓肚子的中間位置，如果這個(gè)位置比較的長(zhǎng)且細(xì)的話，這樣的柚子酸度比較重，反之甜度高。 4、看柚子皮顏色。一般柚子皮的顏色呈現(xiàn)鮮亮的黃色，這樣的柚子是比較好吃的，反之相同品種的柚子，顏色卻又淡又暗沉，這樣的柚子不好。 以上就是關(guān)于如何挑選柚子的介紹了，希望可以給到大家一下參考。
