你真的了解代謝嗎？一起來(lái)看看常見的代謝誤區(qū)吧
很多人吃的比普通人少，運(yùn)動(dòng)的比普通人多，但是減肥效果卻依舊不太理想，造成這種現(xiàn)象的原因，一方面是因?yàn)檫@種人的基礎(chǔ)代謝比較低，另一方面則是因?yàn)樗麄兿萑肓艘恍┐x的誤區(qū)，一起來(lái)了解一下。 誤區(qū)1：吃早餐提高代謝 一個(gè)研究比較了吃早中晚餐和只吃午餐晚餐的影響，兩種情況下卡路里攝入相同，結(jié)果發(fā)現(xiàn)就提高代謝率而言兩組沒有區(qū)別。因此，無(wú)論你是早早地吃完早餐，還是延遲一點(diǎn)吃，或者完全不吃，讓午飯成為你的第一頓，真的沒有那么大的關(guān)系。做任何你喜歡、享受、方便且可持續(xù)的！這才是最重要的。誤區(qū)2：一天吃六小頓可以提高代謝 一個(gè)研究召集了2組超重人群，讓每個(gè)人都創(chuàng)造相同的熱量缺口，持續(xù)8周。唯一的區(qū)別就是，一組吃三頓，一組吃六頓。結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有的受試者都減去了相同的體重，其他方面也沒有什么區(qū)別。因?yàn)槭澄餆嵝?yīng)取決于進(jìn)食的總量，而不是進(jìn)食的時(shí)間和頻率。其他有關(guān)進(jìn)食頻率的研究也得出了相似的結(jié)論。誤區(qū)3：負(fù)能量食物 這個(gè)觀點(diǎn)就是，有某些特定的食物，它們消化吸收的能量會(huì)抵消掉自己本身的能量，而且還能燃燒額外的卡路里，讓你越吃越瘦。哇，好神奇！醒醒，別做夢(mèng)了！工頭叫你搬磚了！越吃越瘦的食物，想什么呢。如果真存在負(fù)能量食物，那么它的食物熱效應(yīng)就要超過(guò)100%。而蛋白質(zhì)最高也才只有10-20%。誤區(qū)4：某些神奇的物質(zhì) 芥末、山葵、黑胡椒、姜黃，研究并不支持它們能提高代謝。再就是辣椒，無(wú)論是辣椒粉、辣椒素還是辣椒素酯，都聲稱對(duì)提高代謝非常有效。而且如果你看這方面的研究，似乎確實(shí)是這樣。當(dāng)攝入高劑量時(shí)，代謝確實(shí)會(huì)提高。然而，雖然這些物質(zhì)確實(shí)能夠帶來(lái)一定的代謝效應(yīng)，但是效應(yīng)的程度少的可憐。我說(shuō)的是辣椒素每天10卡的提升，以及也許辣椒素酯能高達(dá)50卡，但是攝入量要非常大。另外，也還有研究表明你的身體可能會(huì)適應(yīng)這些幾乎不存在的影響并且慢慢變得不那么敏感，讓它們從“幾乎沒用”變成“完全沒用”。通過(guò)以上的講述，相信大家已經(jīng)對(duì)于一些代謝的誤區(qū)有了比較深刻的了解。想要提高身體代謝的人們一定要注意這些誤區(qū)，不要事倍功半。如果大家想要了解更多的有關(guān)于身體代謝方面的知識(shí)，不妨關(guān)注的其他欄目。
