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合理的飲食對(duì)風(fēng)濕性心臟病患者的康復(fù)起著重要作用，下面是專家介紹的兩種風(fēng)濕性心臟病食療方法。
風(fēng)濕性心臟病的飲食療法一：
海帶20克，苡仁20克，雞蛋2個(gè)，食油、味精、鹽、胡椒粉適量。海帶洗凈切條，苡仁洗凈，共放入高壓鍋內(nèi)，加水將海帶、苡仁燉至極爛。鐵鍋置旺火上，放入食油，將打勻的雞蛋炒熟，立即將海帶、苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉適量，燉煮片刻即可。 佐餐食用，功效強(qiáng)心利尿。風(fēng)濕性心臟病的飲食療法二：
母雞、白鴿各1只，大冬瓜1個(gè)，紅參、葵花瓤、遠(yuǎn)志各9克，朱砂1.5克，炒棗仁30克，玉竹15克。母雞、白鴿宰殺去毛，除去腸、膽，留五臟;冬瓜從頂部切開挖去瓤。 將白鴿裝于母雞肚中，各味中藥用紗布包好，也一起放入大冬瓜內(nèi)，加水，把切開的冬瓜對(duì)齊蓋上，用黃泥把冬瓜封閉，放入點(diǎn)燃的谷糠內(nèi)煨24小時(shí)。 取出瓜內(nèi)之物，吃肉喝湯。功效養(yǎng)血寧心。 風(fēng)濕性心臟病食譜推薦1、玉竹豬心
材料：玉竹50克，豬心100克。 用法：將玉竹洗凈、切段，用水稍潤(rùn)，煎煮兩次，收取煎液約1500毫升。豬心剖開，洗凈，與藥液、生蔥、花椒同置鍋內(nèi)，煮熟撈起，撇凈浮沫，在鍋內(nèi)加鹵汁適量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻涂在豬心內(nèi)外。每日兩次，佐餐食用。 主治：風(fēng)濕性心臟病陰血不足，心律不齊者。2、桑椹糖
材料：干桑椹200克，白砂糖500克。 用法：將白砂糖放入沙鍋內(nèi)，加少許水用小火煎熬至較稠時(shí)，加入干桑椹碎末，攪勻，再繼續(xù)熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時(shí)?；?，將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，把糖分割成小塊。隨量服食。 主治：風(fēng)濕性心臟病肝腎陰虛，心悸怔忡，頭暈?zāi)垦?，視物模糊，便秘?3、梅花粥
材料：梅花5～10克，粳米50～100克。 用法：粳米淘洗干凈，加水煮粥，待粥半熟時(shí)，加入梅花、少許砂糖同煮為粥。早餐服用，每日一次，連服7天。 主治：風(fēng)濕性心臟病肝郁氣滯，胸悶疼痛，心悸氣短。4、莪術(shù)豬心飲
材料：莪術(shù)25克，豬心1具。 用法：將莪術(shù)洗凈切片，與豬心加水適量煮熟，放入少許調(diào)料調(diào)味。食肉飲湯，每日一劑，連服數(shù)日。 主治：風(fēng)濕性心臟病氣血不足，淤血阻滯，胸悶胸痛，心悸不安，氣短，睡眠不安。5、黃精粥
材料 黃精50克，粳米100克。 用法搖黃精用清水浸泡后撈出，切碎備用。粳米淘洗干凈，與黃精放入鍋內(nèi)，加清水，武火燒沸后改用小火煮至粥成。晨起作早餐食用。 主治 風(fēng)濕性心臟病陰精虧損，心悸怔忡，氣短乏力。6、黨參泥鰍湯
材料：活泥鰍100克，黨參20克。 用法：將泥鰍洗凈棄頭尾及內(nèi)臟，入少許食鹽及姜腌制15分鐘。鍋內(nèi)放油燒七成熱，入泥鰍炒至半熟，入清湯或開水，加入黨參同燉至熟爛，加入姜末、鹽等佐料，起鍋前再加蔥花、味精。每日一次，佐餐食用。 主治：風(fēng)濕性心臟病脾虛有濕，心悸氣短，身體困重，大便不實(shí)。7、參歸山藥豬腰湯
材料：豬腰1個(gè)，人參、當(dāng)歸各10克，山藥30克。 用法：豬腰子對(duì)切，去除筋膜，沖洗干凈，在背面用刀劃作斜紋，切片備用。人參、當(dāng)歸放入沙鍋中，加清水煮沸10分鐘，再加入豬腰子、山藥，略煮至熟后加麻油、蔥、姜。佐餐食用，每日一次，連服7天。 主治：風(fēng)濕性心臟病氣血兩虛，心悸怔忡，氣短懶言，自汗，腰痛。 風(fēng)濕性心臟病飲食注意事項(xiàng)風(fēng)濕性心臟病食療應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
盡量不吸煙、少飲酒，少飲咖啡與濃茶； 多吃新鮮蔬菜和瓜果如雞毛菜、塌棵菜、茄子、西瓜、桃、杏等； 心功能良好又無風(fēng)濕活動(dòng)者，飲食與正常人相同，保證足夠熱量與營(yíng)養(yǎng)； 心功能較差者，飲食應(yīng)清淡，低鹽，以含高蛋白、高維生素及纖維素食物為主，如瘦牛肉、羊肉、鯉魚、大黃魚、黃豆、蠶豆、香菇等； 禁止食用苦寒及辛辣食物：風(fēng)心病病人多屬心脾陽(yáng)氣不足，如過食苦寒食品，會(huì)損傷人體陽(yáng)氣，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心臟負(fù)擔(dān)。且這類食品能導(dǎo)致大便秘結(jié)，因排便困難過于用力，可加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至發(fā)生不測(cè)。快搜
