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答案 1:
有關(guān)專家說這個沒辦法檢測。
不過作為每天吃醋的山西人,我們憑第六感覺辨別。總的來說,在香氣、揮發(fā)性等方面是有差別的。一般來說,釀造的會有沉淀,勾兌的如果原料不純也會有。
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