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摩卡和拿鐵的區(qū)別

分類: 知道 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-25

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摩卡與拿鐵的區(qū)別在于組成成分、名字起源以及歷史不用,拿鐵主要是由牛奶與意大利濃縮咖啡混合而成,美式拿鐵還將一部分的牛奶替換為奶泡,屬于花式咖啡的一次,歷史悠久,摩卡是牛奶、鮮奶油以及咖啡混合而成,起源于十五世紀(jì)。   1、組成成分不同   拿鐵咖啡是牛奶與意大利濃縮咖啡的混合,屬于一款比較經(jīng)典的咖啡,意式拿鐵咖啡大多是純牛奶加咖啡,美式拿鐵則將一部分的牛奶替換成奶泡,摩卡是由牛奶、鮮奶油、意大利濃縮咖啡混合所制成的,所以在飲用時(shí)有較濃郁的奶香味。   2、名字起源不同   拿鐵是意大利文“Latte”的 音譯,屬于花式咖啡的一種,也是牛奶與咖啡的交融最佳作品之一,摩卡得名于有名的摩卡港,主要是先集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡。   3、歷史不同   拿鐵有古老的歷史,來源于1683年,維也納人柯奇斯基將牛奶融入了咖啡之中,從而制作成了拿鐵咖啡,摩卡咖啡來源于十五世紀(jì),摩卡是當(dāng)時(shí)紅海附近的主要輸出咖啡的商港,后來將此統(tǒng)稱為摩卡咖啡。

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