韭菜生肉包子需要蒸多久(冰箱里凍的包子需要蒸多久)
分類: 知道
常識詞典
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包子,作為中國的傳統(tǒng)食品,因為價格便宜二深受人們的喜愛,尤其是作為早餐,一定是必選的。很多人出門吃早餐會選擇包子,吃起來方便又不耽誤時間,那么包子需要蒸多久呢? 1、10分鐘。 2、家庭自制包子中主要的材料就是面粉,而面粉是一種比較容易被蒸熟的食物,其次自己在家制作的包子大小一般比較均勻,一般只需要將包子放進蒸籠中,蒸個10分鐘左右的時間即可將其蒸熟。 3、但要是使用的是二層蒸鍋,底層的包子和頂層的包子受熱是不一樣的,一般底層的包子熟的快一些,要是蒸兩層,那么可以適當(dāng)?shù)募右恍r間,待頂層的包子也可以均勻受熱,一般建議蒸10-15分鐘左右的時間即可。 注意:包子包好之后是需要進行二次醒發(fā)的,因為二次醒發(fā)之后的包子蒸出來之后更加的香甜、蓬松度也會比較好,一般正常情況下只需要將包好的包子放在常溫下醒發(fā)20-30分鐘左右的時間即可。