分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-15

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薏仁米適當吃點對身體健康會有很多的好處，不僅可以減肥塑形，同時還能達到護理腸胃等作用。雖然薏仁米效果好，但還是需要掌握一定的選購技巧，這樣才能達到理想的效果，下面跟小編一起來了解下。 1、選薏仁的時候，還要捏一捏，質(zhì)量比較好的薏仁顆粒堅硬。不會一捏就碎，如果你一捏就掉粉的話，就說明質(zhì)量差。2、挑選薏仁的時候，還要聞它的氣味，新鮮的薏仁有一股清香的味道。但是，如果你聞到薏仁的表面有一種苦味和腥味，這就說明存放時間長，已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)了。3、看薏仁表面的顏色，如果薏仁的表面是白色的，那么就是新鮮的，如果薏仁的表面發(fā)黑了，就說明存放時間太長。還要注意看薏仁表面，有光澤，顆粒飽滿的薏仁比較好。4、還有一點，大家必須要注意，有的質(zhì)量不好的薏仁里面含有黃曲霉素，這種物質(zhì)對于身體有很大的危害，所以大家在購買的時候一定要去正規(guī)的商家。薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。以上就是有關(guān)薏仁米成分這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對薏仁米有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)薏仁米這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。

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