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食品安全

折耳根是良性還是熱性食物?你真的了解清楚嗎?

分類(lèi): 食品安全 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 04-05

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對(duì)于不喜歡折耳根的朋友來(lái)說(shuō),都知道折耳根的味道是很難以讓人接受的,散發(fā)出一種非常奇怪的味道。折耳根的做法有很多,不僅可以涼拌吃,還能直接用來(lái)泡水喝。下面跟小編一起來(lái)看下,折耳根是良性還是熱性食物? 折耳根在中醫(yī)中屬性微寒,味苦,入肺、大腸、膀胱,有清熱解毒、消癰排膿、利水消腫、通淋的功效,具有較高的藥用價(jià)值,全株具魚(yú)腥氣,可炒食、涼拌或作湯,也可以用來(lái)泡水喝或者煎藥,適合便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿(mǎn)、惡心嘔吐的人群食用。魚(yú)腥草是一種寒性的藥材,如果想要降低魚(yú)腥草的寒涼性,建議搭配一些熱性或平性食物或藥物,如紫蘇、生姜、甘草、枸杞、大棗、紅糖等食物,還能夠起到一定的補(bǔ)益作用。魚(yú)腥草的禁忌 1.魚(yú)腥草是涼性的食物,所以并不建議長(zhǎng)期的飲用或者是食用,魚(yú)腥草可以分為干品和鮮品這兩個(gè)不同的品種,一般來(lái)說(shuō),我們至少要隔兩天才能吃一次魚(yú)腥草,一次只能吃最多6到15克左右的干品,鮮品食用的量不能超過(guò)100克。2.并不是所有人都適合吃魚(yú)腥草的,有一些人可能會(huì)對(duì)魚(yú)腥草過(guò)敏,所以我們?nèi)绻堑谝淮纬贼~(yú)腥草的話,一定要先少吃一點(diǎn),看一下自己有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng),如果是對(duì)魚(yú)腥草過(guò)敏的話,就不能再吃魚(yú)腥草了。今天小編對(duì)折耳根進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,如果還想了解折耳根相關(guān)方面的內(nèi)容,還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。

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