南瓜花饃的制作(南瓜饃怎么做的)
分類: 問答
常識詞典
編輯 : 常識
發(fā)布 : 11-24
閱讀 :350
眾所周知,饃是我們中國的特色傳統(tǒng)面食之一,由于不同地區(qū)饃做法的不同,所以發(fā)展出各式各樣的饃,而南瓜玫瑰饃是現(xiàn)在非常受歡迎的一種,不僅還吃,還非常好看,那么南瓜玫瑰饃怎么做呢?下面小編來講一下南瓜玫瑰饃怎么做。 1、南瓜去皮后,用蒸鍋蒸至熟透,取200g降溫作為備用。 2、將備用的熟南瓜壓成泥狀,加入白糖、酵母粉。 3、南瓜泥加入面粉里,拌成無干粉狀,要是還有干粉再加少許水。 4、然后揉搓成面團,放入器具中發(fā)酵至兩倍大。 5、面團揉搓排氣,分成三份,拿一份搟成一張大面皮,用圓形蓋子,蓋出5個圓面片。 6、把面皮按順序排起來,用筷子在中間壓一下。 7、接著再搓一條大概手指長的面,放在面片的頂端往下卷,卷好在中間切一刀,再調(diào)整一下形狀。 8、大火冷水下鍋蒸至水開,轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘,關火再歇3分鐘即可開蓋。 以上就是南瓜玫瑰饃的具體做法了,南瓜玫瑰饃做法是有一些困難的,如果你想要學習做南瓜玫瑰饃的話,可以把做法記下來。