分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-15

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說起核桃都應該知道，它的營養(yǎng)價值很不錯，比如油脂、蛋白質(zhì)含量等都是挺不錯的。日常生活中適當吃點核桃，不僅可以增強抵抗力，也能改善腦細胞的衰老。下面跟小編一起來看下，有機核桃如何吃營養(yǎng)價值高？ 1、核桃漿 核桃本身帶有一股澀味，加上油油的，很多的小孩都不太愛吃，但是又迫于營養(yǎng)的需要，很多家長是忽悠再忽悠才哄得小孩吃上一兩個。這個時候?qū)⒑颂掖虺蓾{放進飯里或是混進其它的食品里就顯得尤為機智了，加上核桃漿完整地保留了核桃所有的營養(yǎng)成分，再給孩子補充營養(yǎng)的同時，也可以增強記憶力。2、核桃養(yǎng)胃粥 核桃質(zhì)地堅硬，油脂含量豐富，是不適合脾胃功能不好的人食用的，但是做成粥卻是一道養(yǎng)胃的美味佳肴。其做法很簡單，準備普通的核桃、大米、山藥，并將核桃去殼搗碎，山藥切片放一旁備用，將大米放水燒開后將核桃和山藥一起放進去繼續(xù)熬煮，直至熬成濃稠的粥即可。脾胃虛弱的人經(jīng)常喝這款粥，不僅可以溫養(yǎng)脾胃，更是可以給身體補充一些核桃含有的營養(yǎng)物質(zhì)。3、紅糖核桃雞蛋羹 在婦產(chǎn)科，很多產(chǎn)婦都會面臨剛生完孩子卻沒有產(chǎn)乳的尷尬處境，通常在這個時候醫(yī)院都會建議產(chǎn)婦家屬給產(chǎn)婦做紅桃核桃雞蛋羹來吃，因為經(jīng)常的食用這種食品不僅可以給孕婦補充氣血，還可以幫助孕婦更好的產(chǎn)奶。而且紅糖核桃雞蛋羹的做法很簡單，用一百克左右的核桃仁加上適量紅糖煮至沸騰，再打一個雞蛋進去，等雞蛋熟透即可。4、米醋泡核桃仁 心腦血管疾病一直是嚴重危害中老年人健康的殺手，而醋是心腦血管疾病公認的死對頭，所以用醋浸泡核桃仁，經(jīng)常的給中老年人食用，不僅可以可以起到很好的降血脂、預防心腦血管疾病的作用，更是可以養(yǎng)護大腦，預防老年癡呆等疾病的發(fā)生。今天小編對有機核桃進行了簡單的介紹，如果還想了解有機核桃相關方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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