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各地的歲時(shí)節(jié)慶大略相似，但是活動(dòng)略有差異：正月春節(jié)，祀祖、謁神，拜訪親友稱賀正。上元節(jié)，延請道士誦三界經(jīng)或是自行燒紙香。元宵夜家家懸花燈，放煙火，也有各種游藝活動(dòng)。三月三日三月節(jié)和清明節(jié)掃墓，或結(jié)伴出游。端午節(jié)，門前插艾草菖蒲，送蚊、斗龍舟。六月一日，雜紅麴於米粉，稱半年丸。七夕，稱巧節(jié)，備牲禮祭拜月娘。士人則準(zhǔn)備酒肴飯菜歡飲，舉辦魁星會(huì)。中元，普渡、放水燈或是搶孤。八月中秋節(jié)，制月餅、賞月、演劇。九月九日，重陽登高、放紙鳶。冬至，做湯圓祀祖先。十二月十六日，尾牙。除夕煮芥菜，稱隔年菜，吃過年飯，并辭年。
移墾社會(huì)工作機(jī)會(huì)多，工資昂貴，能迅速致富，因此臺(tái)人喜歡炫耀式消費(fèi)，衣服和宴會(huì)尚華侈，婚姻重聘論財(cái)，出入常攜帶大量金錢。婦女、富人出門必穿金帶銀，著綾羅綢緞，甚至為了面子，向親友借用。即使仆人奴婢、販夫走卒也穿絲帛綾羅。宴席力求豐盛，花費(fèi)甚鉅，且?；ハ喔偁?，以展現(xiàn)自己的財(cái)力和體面。
從渡海來臺(tái)到定居開墾，挑戰(zhàn)重重，災(zāi)病不斷，因此習(xí)俗尚巫覡。生病時(shí)，大多求神問卜，延請僧、道、巫來家祈禱。也有請非道非僧、頭綁紅布的紅頭司（客子師）貼符作法；或是乩童扶鸞跳躍，指示方藥，以示神靈。日常吉兇，常擲茭問卜。又特立菜堂（齋堂），吃齋拜佛，男女雜居。由於臺(tái)地濕熱，因此不沿襲中國內(nèi)地的停柩久葬風(fēng)俗，常三至七日內(nèi)即擇地卜葬。
俗尚神佛，凡神佛生日、修廟、建廟、普渡，不論城市和鄉(xiāng)村都有廟會(huì)，并演戲來慶祝。噶瑪蘭（今宜蘭）地區(qū)，媽祖圣誕，常由各姓輪流出錢，每日演戲，達(dá)一個(gè)月。婦女在歲時(shí)佛誕也相邀入寺祈福。又崇尚「王醮」，每三年舉行一次，稱「送瘟」。演戲除了廟會(huì)時(shí)之外，富有人家宅院常設(shè)戲臺(tái)，并招戲班演戲以為娛樂。
開發(fā)中地區(qū)，瘴癘之氣甚重，臺(tái)人喜歡吃檳榔來避瘴，且以黑齒為尚?？腿藖碓L或婚禮迎聘，以檳榔相贈(zèng)。有糾紛時(shí)，送檳榔以調(diào)息紛爭。
清中葉以後，文風(fēng)漸盛。一般中等人家小孩七、八歲時(shí)，必入私塾讀數(shù)年書，之後或經(jīng)營生意，或繼續(xù)讀書，爭取科舉功名。另一方面，也發(fā)展出敬惜字紙的風(fēng)俗。竹塹地區(qū)，每逢子午卯酉年，士民齊集，祭拜倉頡神，并將字灰護(hù)送入海。有錢人家宅院或是文昌祠常設(shè)敬字亭（惜字亭）。
中文關(guān)鍵字：歲時(shí) , 演戲 , 檳榔 , 惜字亭 , 祭祀公業(yè)
英文關(guān)鍵字The Chinese Old Season Celebrates , Play , Betel Nut , Xi-Zi Pavilion , Sacrifical Offering Public Property
參考資料
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